5 įdomūs faktai apie kepsnius …

5 įdomūs faktai apie kepsnius
1. Daugelis iš mūsų žino apie penkis mėsos kepimo laipsnius: „Rare“, „Medium Rare“, „Medium“, „Medium Well“ ir „Well Done“. Bet iš tiesų, yra dar du, tačiau jie labai ekstremalūs ir todėl nėra populiarūs. Tai yra skrudinimo laipsnis „Blue“ – šalta žalia mėsa su pašildytu plonu išoriniu sluoksniu ir „Very Well“ – išdžiovintas apanglėjęs kepsnys.
2. Brangiausia marmurinė jautiena yra kilusi iš Japonijos. Čia ji vadinama „wagyu“. Vietiniai jautukai turi idealią kilmę, jie maitinami geriausiais pašarais, girdomi tikru alumi, klausosi klasikinės muzikos ir netgi yra masažuojami. Vidutinė tokios mėsos kaina yra apie 1000 JAV dolerių už kilogramą.
3. Norint išgauti traškią karamelizuotą plutelę, būtina Mailardo reakcija. Tai yra sudėtinga sąveika tarp jautienoje esančių mikroelementų, dėl kurios susidaro apskrudusi plutelė ir atsiskleidžia ypatingas aromatas. Siekiant, kad įvyktų Mailardo reakcija, išorinis mėsos sluoksnis turi būti įkaitinamas maždaug iki 110° C. Tam reikia stipriai įkaitinti keptuvę ir apversti kepsnį ne anksčiau kaip po vienos minutės.
4. Kuo kietesni išpjovos pluoštai, tuo turtingesnis jos aromatas. Švelnią mėsos filė Minjon apgaubs toks pat švelnus jautienos aromatas. Todėl norėdami paragauti kepsnio, kuris skleidžia sodrų ir gilų aromatą, atkreipkite dėmesį į alternatyvias išpjovas.
5. Kepsniai „Tibon“ ir „Porterhouse“ dažnai painiojami dėl išorinio panašumo. Tačiau iš tikrųjų juos atskirti nėra sunku: kepsnys „Porterhouse“ vienoje T formos kaulo dalies pusėje turi daug daugiau mėsos negu „Tibon“ kepsnys. Abu kepsniai puikūs tuo, kad jie suteikia galimybę iš karto paragauti dviejų jautienos rūšių – išpjovos ir rinktinės kraštelio dalies.
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Prendre bien soin de sa santé est un problème de santé important à tout âge, car il peut aider à prévenir de nombreuses maladies. Aujourd’hui, étant donné qu’il y a tellement de gens qui achètent en ligne et préfèrent utiliser le marché en ligne, il est devenu de plus en plus populaire d’acheter des médicaments en ligne. Le coût et la commodité rendent les pharmacies en ligne tentantes, en particulier pour les plus âgés qui représentent 71% des ordonnances ambulatoires. Si votre famille utilise beaucoup de remèdes chaque année, les prix pourraient être un problème pour vous. Alors que de plus en plus d’adultes utilisent Internet pour comprendre leurs problèmes de santé, certains vont également en ligne pour acheter des remèdes sur ordonnance. Les prix des médicaments augmentent beaucoup plus rapidement que les taux d’inflation, rapporte le Washington Post
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Cependant, en considérant cela, vous devriez essayer de saisir des aspects importants.
Quels sont les faits les plus importants dont vous devez vous souvenir lorsque vous allez acheter des médicaments. En règle générale, si vous envisagez d’acheter des médicaments dans des pharmacies en ligne, obtenez toujours une ordonnance écrite en premier. De plus, les médicaments peuvent être dangereux, même lorsqu’ils sont destinés à améliorer notre santé. Tout médicament peut provoquer des effets secondaires. Pour certains patients, les effets secondaires peuvent être réellement graves. Vous pouvez utiliser une liste de contrôle des effets secondaires pour suivre et partager rapidement des informations avec votre médecin. Avant d’acheter le médicament, informez votre médecin si vous êtes allergique à quelque chose. Soit dit en passant, prenez contact avec votre santé et restez en bonne santé pour la vie. Inconditionnellement, les facteurs qui peuvent influencer votre décision peuvent varier. Consultez d’autres articles que nous avons écrits sur les remises seniors. Avec une source réputée, vous obtenez des économies, qui peuvent également être échangées avec une pharmacie en ligne fiable avec une ordonnance valide pour tout médicament.