Restoranas TerraVino …

Restoranas TerraVino
Subačiaus 6A
+37069655055
info@terravino.lt
Sūriai Maskarponė
Šis sūris kilęs iš šiaurės Italijos. Minkštas, grietininis, dažnai apibūdinamas kaip varškės sūris. Nors gaminamas panašiai kaip jogurtas, papildomai dar naudojama natūrali daržovių rūgštis, išgaunama iš tamarindų sėklų. Maskarponės sūris sodriai geltonos spalvos, salsvo skonio su lengvu grietinėlės ir sviesto prieskoniu. Jis lengvai tepamas ir yra itin švelnus, net šilkinis, riebumas – 75 procentai. Būtent iš maskarponės gaminamas bene populiariausias itališkas desertas – sūrio pyragas, vadinamasis tiramisu. Šis sūris taip pat dažnai naudojamas pyragams ir tortams sutepti. Puikiai tinka su šviežiomis saldžiomis uogomis – mėlynėmis, braškėmis ar avietėmis. Šiek tiek maskarponės užtepkite ant pusryčių bandelių, įmaišykite į vaisių salotas, karštą kakavą ar kavą.
#terravino #maskarponė #midijos #mussles #restaurant #steakhouse #vilnius #oldtown #dinner #senamiestis #restoranas